Fraîcheur...

Voici 2 series d'accessoires qui me semblent être astucieuses pour apporter de la fraicheur à vos tenues d'été ...

La collection des sac Candy de Furla, formée de six sacs "docteurs" aux couleurs acidulées. Parfait pour agrémenter vos tenues légères de l'été...
Ainsi que la ligne de chapeaux Stetson qui propose un modèle à galons interchangeables, qui vous donnera une allure de voyageur décontracté...

Coté cuisine, une revisite de la fameuse "tomate-mozza" dont on ne se lasse pas !

En plus d'être peu calorique, elle est rafraîchissante.

Je vous propose de la préparer de la façon suivante :

Ingrédients : 1 boule de mozzarella
                    Quelques feuilles de roquette
                    Du basilic
                    3 Petites tomates grappes ou 1 petite coeur de boeuf
                    De l'huile d'olive
                    Fleur de sel et poivre du moulin

Épépinez les tomates, les couper grossièrement et les mixer avec un bon filet d'huile d'olive, sel poivre.
Goûtez, rectifiez l'assaisonnement.
Placez ce coulis de tomates bien frais au centre d'une assiette à l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
Egouttez la mozzarella, la placer au centre du coulis, salée, poivrée et huilée puis parsemée de basilic.
Recouvrir avec de la roquette simplement assaisonnée d'huile d'olive.
Mangez !

Photo Jennifer Taieb

Un vrai délice !